FORMA DE EXTRACCION DE LOS ACEITES ESENCIALES

Hay varios modos de obtener los aceites esenciales de las plantas,y el metodo es importante porque influye en la cantidad ultima y en las propiedades terapeuticas de los aceites o esencias.

MACERACION

Un ejemplo de esta tecnica es el ENFLEURAGE, que suele usarse para flores como el jazmin y poliantes tuberosa.
En una bandeja untada de grasa o aceite vegetal se extienden las flores o petalos de buena calidad que no han sufrido daño alguno y se dejan entre 16 y 70 horas.
A intervalos regulares se van reemplazando por nuevas hasta que la grasa esta saturada de perfume.
Se trata de un proceso muy laborioso,a veces son necesarios hasta tres meses para que puedan separarse las sustancias aromaticas de la grasa con un disolvente,y purificarse,en un proceso denominado DÉFLEURAGE.
Los aceites esenciales extraidos de esta manera suelen ser de mejor calidad que los obtenidos por destilacion y por consiguiente,tambien mas caros.

DESTILACION

El metodo de destilacion para extraer los aceites esenciales de las plantas se ha usado durante milenios.
Se sabe que los antiguos egipcios colocaban la materia prima en una vasija grande de arcilla con un poco de agua,taponando el cuello de la misma con algodon o trapos de lino.
Se ponia a calentar y el vapor tenia que pasar a traves del algodon o lino antes de escapar.
Los aceites quedaban atrapados en ese material y lo unico que habia que hacer para obtenerlo era estrujarlos regularmente.
Éste sigue siendo el metodo mas comun de extraccion: se hace pasar el vapor por las hojas o flores,posiblemente al vacio o con presion,para que los aceites esenciales que contienen se evaporen.
Cuando el vapor se enfria,los aceites esenciales se condensan y dado que no son hidrosolubles,se separan y se recogen con bastante facilidad.

DISOLUCION

A veces es preferible usar sustancias disolventes,por ejemplo,el alcohol para extraer gomas o resinas como el gálbano y la mirra.
En el caso de las flores y plantas frescas es mejor usar éter o bencina.

PRENSADO

Esta tecnica no se emplea habitualmente en la extraccion comercial,pero puede utilizarse para extraer las esencias de las cascaras de frutas como limones y naranjas.


FUENTE: LIBRO AROMATERAPIA
AUTORA.DANIELE RAYMAN.
EDITORIAL:PLAZA&JANES

CLASIFICACION DE PLANTAS SEGUN SU USO

PARA DEPURAR LA SANGRE--zarzaparrilla(raiz),fresno(hojas),achicoria(hojas y raices)
                                                 bardana(raiz),berro(ensalada),cerezas(cabos),nogal(hojas),
ortiga blanca(flores)
Se toman en infusion,cocimiento,comerlas frias.
Antes de las comidas 3 o 4 tazas al dia.

DIURETICAS--cola de caballo,cabos de guindas,cabos de cerezas,cebolla,barba de choclo,berro,borraja,salvia,esparrago,apio(toda la planta),limon,marrubio,yerba meona,fresno,abedul.

ASTRINGENTES--llanten,encina(corteza),cola de
caballo,manzana(corteza),membrillo(fruto),nogal(hojas).
Para diarreas,inflamaciones intestinales,reflujos ,disenteria.

COLIRIOS--rosa(hojas),llanten(toda la planta),malva(hojas y raices),suaco(flores),ruda,lechuga,manzanilla(flores).
Para inflamacion,conjuntivitis,ulceras de la cornea,simples irritaciones
25 a 35g por litro.

DESINFECTANTES--salvia,bardana(raices),eucalipto(hojas),marrubio,menta,nogal(hojas),romero,tomillo,encina.

ACEITES ESENCIALES (2a parte)

Por aceites esenciales,esencias ,aceites volatiles o aceites etereos,se conocen los liquidos oleosos,obtenidos de plantas aromaticas,de olor pronunciado y que ,a diferencia de los aceites grasos,son arrastrables por el vapor del agua,expuestos al aire,se EVAPORAN POCO A POCO.
A las esencias se deben su olor y en parte tambien su sabor ,las plantas y partes de la plants aromaticas.

En las plantas,las esencias estan generalmente preformadas,encontrandose contenidas en CELULAS ESPECIALES o en GLANDULAS DE ESENCIA,en recipientes y en canales o conductos secretorios.
No es corriente que las esencias se originen solo cuando se ponen en contacto con el agua sus partes desmenuzadas,no obstante,existen una serie de plantas que disuelven sus fermentos sobre un glucosido,como es el caso de la esencia de almendras amargas o la de la mostaza.
Para obtener las esencias,en la mayor parte de los casos,las plantas y partes aromaticas se destilan con vapor de agua,en alambiques a fuego directo.
Otro sistema de extraccion es haciendo pasar a traves de las plantas,vapor de agua a presion.
De esta forma,junto con el vapor de agua,las esencias se condensan por enfriamiento,separandose en la superficie del agua,por ser en su mayoria insolubles y mas ligeras que ellas.
La aplicacion de los aceites esenciales puede realizarse tanto internamente como externamente.

 

A)USO INTERNO-en gotas mezcladas son miel,echadas sobre un terron de azucar,disueltas en una tisana o en cualquier otro liquido.
B)USO EXTERNO-en fricciones,preferentemente diluidas en aceite o crema neutra,difusor,en inhalaciones,en baños,mascaras,pomadas,en compresas calientes,en agua de fomentos,etc.

extracto de texto extraido del libro:aceites,jarabes y licores medicinales.
autor:Raimundo J.Largo.

AROMATERAPIA

La aromaterapia fue durante siglos la unica forma de curarse,el hombre.
Los aromas eran considerados como la manifestacion de Divinidad en la tierra.
El medio de conservacion entre los hombres y los dioses.
Desde los tiempos de los faraones,los aceites esenciales de flores y plantas han sido utilizados para proporcionar salud,belleza y bienestar.
Descubrimientos cientificos recientes confirman este conocimiento tan antiguo al divulgar que los aromas influencian nuestras EMOCIONES y ESTADOS DE ANIMO,relajando o estimulando el cuerpo,la mente y el espiritu.
La aromaterapia es pariente cercana de la fitoterapia.
Tambien utiliza plantas bajo una forma particular:los aceites volatiles o esencias.
Tambien su origen se remonta a la antigüedad,puesto que los egipcios se valian ya de las esencias para evitar la putrefaccion y embalsamar sus muertos.
Existen plantas llamadas "aromaticas",es decir,que contienen productos volatiles que se extraen por destilacion con agua o por compresion.
Tal es el caso por ejemplo del tomillo,de la serrátula,del oregano,del romero,del pino y del eucaliptus.
Adiferencia de los grasos,los aceites volatiles no manchan el papel y se evaporan.
Es importante por lo tanto,conservarlos en frascos hermeticos.
Igualmente es necesario preservarlos de la luz.
Las partes utilizadas de las plantas son diferentes: PETALOS-ej. rosas,calendulas,etc

2-GRANOS- ej. anis.
3-HOJAS-EJ. eucaliptus,oregano,salvia,etc.
4-FRUTOS- ej.coco,perejil,castaña,etc.
5-CASCARAS DE FRUTAS-ej.limon,naranja,mandarina,etc.
6-BOTONES DE FLORES-ej.clavos de olor.
7-MADERAS-canela,sandalo.
Sin embargo,el rendimiento es bastante bajo,puesto que de 100kg.de eucaliptus se sacan 3kg de aceite,mientras que la misma cantidad de tomillo da 200g,de perejil 300g y de lavanda cerca de 2kg.
Casi siempre estos aceites son incoloros,pero algunos no:ejemplo:el aceite esencial de manzanilla es azul,el de la canela es rojo y el del ajenjo es verde.
La quimica moderna ha identificado terpenos,alcoholes,esteres,cetonas y fenoles.
Son solubles en alcohol y eter,pero insolubles,en el agua,a la cual,sin embargo,le comunican su olor caracteristico.
Lo mas importante de estas sustancias es su poder ANTISEPTICO.
Las primeras investigaciones cientificas sobre el tema se remonta a fines del siglo pasado(XIX)
Posteriormente se han multiplicado los estudios y hoy conocemos muy bien el notable poder de las esencias.
Pero infortunadamente no siempre es posible hacer penetrar estas esencias hasta la localizacion de los germenes sin usar dosis toxicas.
Como ocurre con los antibioticos,se puede hacer una prueba que indique cual es la esencia mas activa contra determinado microbio,este es el AROMATOGRAMA.
En virtud de su caracter antiseptico ,se recomiendan especialmente para la lucha contra las enfermedades infecciosas, sobre todo las afecciones rinofaringeas y bronquitis.
No es excepcional que una persona afectada de bronquitis suspenda los antibioticos para someterse a la aromoterapia,tambien es eficaz en caso de RINITIS y SINUSITIS CRONICAS.
Ademas,la aromaterapia es eficaz en la gripe,las quemaduras,eczemas,acne y reumatismos.
En el campo de ésta es tan vasto como el de la fitoterapia.
Sin embargo,debemos saber que los compuestos aceites esenciales son productos muy ricos en compuestos activos y algunos pueden producir accidentes graves.
Es preferible,por tanto acudir al medico especialista y evitar la automedicacion.